创意西餐：流沙鎏金芝士薯条
| 主料 | |
| 冷冻薯条 | 200克 |
| 小料 | |
| 荷兰芹末 | 2克 |
| 调味料 | |
| 金沙咸蛋黄风味调味料 | 15克 |
| 车达芝士片 | 2片 |
| 牛奶 | 200克 |
| 淡奶油 | 50克 |
| 黄油 | 30克 |
| 马苏里拉芝士 | 50克 |
| 烹饪步骤 |
| 1. 净锅入牛奶、车达芝士、马苏里拉芝士先微火搅拌融合，再入淡奶油、黄油制成流沙芝士酱； |
| 2. 开油锅烧到6成，下薯条炸4分半捞出控油，撒海盐； |
| 3. 酱薯条装铁板，淋上芝士酱，撒荷兰芹末即可。 |
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