中餐制作：听得见的脆皮五花肉
| 今天我们用nopeincombi万能蒸烤箱做一个听得见的脆皮五花肉。 |
| 食材 | |
| 鲜南姜茸 | 15g |
| 沙姜茸 | 1g |
| 香果 | 6g |
| 桂皮 | 1g |
| 陈皮 | 0.5g |
| 香叶 | 2.5g |
| 冰糖 | 45g |
精选五花肉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
| 制作步骤 |
五花肉清洗干净，然后改到成两指宽的长条 |
五花肉用调味料腌制8小时取出晾干 |
| 在五花肉的表面刷上脆皮水，风干一个小时后，重复刷上脆皮水3次后，再次风干8小时 |
预热nopeincombi万能蒸烤箱，烤模式180℃，时间20分 |
放入五花肉，烹饪完成后取出 |
万能蒸烤箱
万能蒸烤箱配件
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